스타벅스 제주말차 프라푸치노
말차 프라푸치노(Jeju Malcha Cream Frappuccino)
먹기 전에 뜻은 알고 먹자!!!
프라푸치노 (Frappuccino)
- 프라페와 카푸치노의 합성어이다.
- 진한 에스프레소 + 달콤한 바닐라아이스크림이나 우유얼음에 더해져서 부드러운 맛이 장점이다.
입자가 굵어 굵은 빨대를 사용해 섭취한다.
- 종류 : 말차푸라푸치노, 모가프라푸치노, 캐러멜푸라푸치노 등등
- 프라페 : 프랑스어로 '얼음을 차게 식힌다'라는 의미이다.
여름에 시원하게 마실 수 있는 아이스음료메뉴이다.
- 블렌더 : 여러가지 식재료들 넣어 갈아주고 섞어주는 믹서기 이름
우유와 에스프레소를 1:1 비율로 넣고 섞는다. (개인취향에 따라 바닐라 아이스크림을 넣는 경우도 있다.
이때 생기는 거품 때문에
프라페와 카푸치노(Cappuccino)의 합성어로 프라푸치노(Frappuccino)라고 불린다.
말차와 녹차의 차이점
말차와 녹차의 차이점에 대해 알아보자
대부분의 사람들이 말차는 일본어라고 알고 있는 사람들이 있다.
말차와 녹차는 불발효차이고 차나무의 찻잎으로 만들었다는 점은 같다.
1. 말차
- 찻잎가루
- 말린 찻잎을 곱게 갈아 가루로 낸 분말이다.
- 햇빛을 차단한 그늘진 환경에서 찻잎을 기른다.
- 수확한 찻잎을 증기에 찐 다음 건조해 풍미가 더 높다.
- 말린찬잎을 맷돌에 곱게 갈아 미세한 분말로 만든다.
- 찻잎을 시루에서 쪄내어 그늘에서 말린 후에 잎맥을 제거하여 맷돌에 갈아 분말 형태로 물에 타먹는 전통차이다
- 카페인 함량이 녹차의 3배이다.
- 짙고 선명한 녹색이다.
- 말차(抹茶)에서 말(抹) 자는 "가루, 가루로 만들다"는 의미를 가진 한자이다.
2. 녹차
- 말린 찻잎
- 다른 형태의 말차
- 우려먹을 때 사용한다 (티백 같은 경우)
- 잎맥을 제거하지 않고 통째로 갈기만 하기 때문에 말차보다 입자가 거친 특징이 있다.
- 불에 볶거나, 증기로 쪄 건조하여 분쇄하는 과정이다.
- 상대적으로 떫은맛이 강하다.
- 황색을 띤 녹색이다.
스타벅스 말차 프라푸노 다이어트
아놀드홍, 진서연 레시피라고 다이어터들이라면 한 번쯤은 들어봤을 내용이다.
퍼스널 옵션 (스타벅스에서 음료주문 시 개인에 취향에 맞게 들어가는 재료를 변경할 수 있는 옵션을 조절해야 한다.
스타벅스 말차 프라푸노 커스텀
커스텀하는 방법을 다 같이 배워보다
당 + 칼로리는 낮추고 포만감은 올리고 식사대체용으로도 깔끔한 커스텀을 해보자
퍼스널 옵션에서
1. 프라푸치노용 시럽 : 라이트로 변경
2. 클래식시럽 : 없이로 변경 (1펌프 정도는 괜찮다)
3. 우유 : 두유, 오트밀로 변경 (이부분은 개인취향이기때문에 우유그대로도 크게 상관없다)
4. 휘핑크림 : 개인취향에 따라 양조절 또는 없음
5. 유기농말차 : 기존에서 2~4번 정도 추가
(처음 드셔보시거나 떫은 맛을 좋아하지 않은 분이라면 처음에는 2번추가후 다음에 3번으로 가는것을 추천한다.)
스타벅스 말차 프라푸노 칼로리
톨 : 230 kcal
그란데 : 320 kcal
벤티 420 kcal
*벤티사이즈 (591m)기준*
칼로리 420kcal
탄수화물 58g
당류 55g
나트륨 290mg
단백질 8g
지방 17g
콜레스테롤 20mg
트랜스지방 0g
카페인 120mg
포화지방 13g
위에서 설명 드렸다시피 말차는 녹차의 3배 높은 카페인을 가지고 있습니다.
위 성분표에서 말차가루를 2~4번 정도 추가 했을 과정에 2배 더높은 카페인을 섭취한다고 생각하시면 됩니다.
고카페인 음료이므로 어린이, 임산부, 카페인민감자분들은 섭취에 주의해 주셔야 합니다.
스타벅스 말차 프라푸노 가격
* 제주말차 크림프라푸치노 : 6,300원~7,500원
* 아이스 제주말차 라떼 : 6,100원~7,100원
